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Un legado de sabor y amor: el Chef Yisus nos contó por qué se celebra el Día de los Nachos
El 6 de noviembre de cada año se conmemora a una de las botanas más populares para ver deportes y disfrutar entre amigos: los nachos. ¿Pero sabes cómo surgió este delicioso platillo? Nuestro chef nos contó su historia y por qué recibe el nombre de un señor que dejó un legado culinario que hace salivar a muchos.
Por: Univision,
6 Nov 2019 – 08:34 AM EST
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francisca:muy buenos ías,familia, muy buenos íaschicago y texas que se unen aesta hora.karla: bienvenidos a todos. hoycelebramos el ía internacionaldel nacho!chef: imaínate ú![hablan a la vez]chef: les cuento esta historia.este plato considerado uno delos ás ricos del mundo,en 1943 un cocinero de piedrasnegras, éxicoapodado nacho como todos losignacio tuvo que resolver unaemergencia.a restaurantes lleó un grupode esposas de soldadosestadounidenses,loúnico que tuvo erantortillas y quesos,coró lastortillas en trángulos, lasfrito, le ecó queso por encimay fue unéxito.al poco tiempo estaba abriendosu propio restaurante.muró en 1975 pero deó unlegado de sabor que no tienefrontera.alan: no hay partido de útbolque no tenga nachos acompañado.
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