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¿Te gustaría preparar unos deliciosos churros? Alejandra Espinoza ya sabe cómo y tenemos la receta

Con Alejandra Espinoza como invitada en la cocina de Delicioso, la chef Lorena nos mostró cómo se prepara la masa y el truco para freír los churros. El toque de azúcar con canela no puede faltar, para darle ese saborcito dulce y crujiente que tanto nos encanta.
3 May 2019 – 04:00 PM EDT
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yo voy a brindar con guacamole.salud, no se pierdan estelunes desde losángeles.ustedes ven estos churrosque colocamos en la freidora,los vamos a colocar en un bañode aúcar con canela.esta es una receta que es labase de una mezcla.esta es la misma, pero enfritura.lo ás importante esta puntaque tiene como unas estrellas,haá que la masa tenga su pared.si tienen alúnremordimiento de conciencia,sencillo como lo sacude usted.la receta para esta masa,tenemos siempre un poco de salpara que contrarreste ladulzura del churro y vamos acolocarle mantequilla.y de aproximadamente un cuartode taza. cuando maía antonietaestaba haciendo, ella cambó deesátula de pástico, de maderaal alambre.mucha gente le tiene un poco demiedo a la masa como una vezque la mantequilla esécompletamente derretida, levamos a añadir la harina.vamos a empezar a mezclar, conla cuchara de pala empezamos abatir hasta que esé bienincorporado, sacamos esto delfuego.tiene que ser ese ordenespeífico?exactamente, loúltimo quevamos a colocarson los huevos.lo mezclamos bien, lodejamos enfriar y lo vamos acolocar en estas mangaspasteleras.íjate lo que hacemos, esta esla écnica, agarras con tupalma la parte de arriba, en unpedazo de papel encerado, loque hacemos es colocarlo en elfreezer.el aceite bien caliente, lopuedes guardar en el