Pudín de chía con fruta fresca | Reto 28

Tiempo de preparación: 15 minutos
Porciones por receta: 4

Ingredientes
2 tazas de leche de coco baja en azúcar (o leche de almendra)
¾ taza de semillas de chía
½ cucharadita de canela
½ cucharadita de extracto de vainilla
1 pizca de sal
¼ taza de fresas picadas o mango picado o moras

Preparación
En un tazón mediano mezcla todos los ingredientes excepto la fruta.
Déjalo en la nevera de 4 a 6 horas o toda la noche.
Decóralo al servir con la fruta previamente picada.

Información nutricional de este desayuno (por porción)
Calorías: 250
Proteína: 5 g
Grasa total: 10 g
Grasa saturada: 3 g
Carbohidratos: 24 g
Fibra: 11 g
Azúcar añadido: 0 g