“Primero es servirle a los demás”: la historia de José Salas y su banco de comida que ayuda a familias necesitadas
guatemala. por eso, joé salases un univisionario.♪♪♪todos los viernes temprano enla mañana don joé se monta ensu camón y emprende un viajede dos horas para recoger losalimentos de la semana para losás necesitados de la comunidad.joé: me gusta saber que lagente llegue y agarre suscosas. la comida. se la vallevar a su casa contentos.trabajando para la gente, parael pueblo, para la comunidad.llegamos.>> desde el momento queél meconocó de peí ayuda parapoder enviar alimentos paradoó dos paletas de leche laprimera vez. a traés de esoseguimos trabajando juntos.teresa: reparte todo tipo deproductos que uno compra en elsupermercado.joé: le damos pollo, pescado,huevos, latas, jugo, agua.estamos repartiendo.teresa: a cántas personasayudan a alimentar en un mes?joé: esábamos en 6000.subimos a 7000. 8000. ahorallegamos a 10,000.>> en plena pandemia encontéeste lugar. saía que haíabancos de comida, pero nuncahaía tenido la necesidad derecurrir a uno. cuando vineaqí vi que esto era enorme. loque me aporto a mi familiatambén y a muchas familias enese momento.>> es una ayuda muy grande paratodos.una ayuda grande.>> uno no tiene dinero paraestar comprando. ayudan parapoder sobrevivir.>> todo esá caro. con dosbolsas que lleves son $35.>> dan lo que tengan. a veces,hay bastante y otras lo que hay.teresa: cán grande es esto?joé: pienso que ahora estamosen la mitad de lo que yo esperoseguir trabajando y creciendo.nosotros no le negamos unacomida a nadie.teresa qé le dicen sus hijos?joé: mis hijos me ayudan aseguir.si uno de ellos se pusiera paradecirme que no haga esto,tuviera algo que me podíaatorar, pero no.teresa: a qé se dedica el ásgrande?>> aqí trabaja. descargadoscamiones. carga. atiende todo.cuatro años conél.teresa: qé lo que ás te gustade trabajar aqí?>> paó tiempo conél y estamosayudando a otra gente.joé: mi hija es chiquita, perodice que tambén va a seguirayuándome. va a ser nisecretario úmero uno alún ía.[risas]teresa: adeás, joé cuenta conel apoyo de su hermana.>> yo antes le haía la comidaen la casa.teían a mi esposo enfermo.ahora tría aqí preparado todo.ellos veían, la dejaban y ya.hace un año que mi esposo muró.lamentablemente, muró.dijo que viniera conél y quevan a improvisar en una cocinaellos.joé: aqí tenemos tresreserva.[sica][ úsica]teresa: don joé nacó enmichoaán, éxico. el mayor desiete hermanos. para ayudar asu familia deó la escuela encuarto grado. qé haías ú?joé: sembrando.tirando fertilizante.cuando teía 13 años empeó acambiar mi vida.teresa: qé hizo?joé: mi padre me enseño amanejar un tractor. ganaba ásdinero que los deás.teresa: en 2005, 20 añosdespés de llegar a estadosunidos, joé encontó trabajoen un banco de comida. lesirvó de entrenamiento alcrear este lugar.joé: aí empeé de voluntario.iba y me daban mi comida.aí empeé.empeé a aplicar para haceresto.consegí juntar dinero.ya llevaba comida para iglesias.teresa: ese camón todaía lotiene.joé: í.ese camón nunca me lo voy adeshacer.este es el famoso canario.mire.se puede subir.[sonido ambiente]teresa: le gustaía qé elbanco de comida siguiera en lafamilia?joé: í, a ellos tambén legusta.teresa: se siente muy orgullosoporque esán en marcha susplanes para abrir un centrocomunitario en michoaán.joé: aí yo miro que hay muchagente mayor que no tiene ayuda.hay muchos que tienen hijosaqí, que tienen familias aqíy no ayudan. pienso que vamos atener unos 300 quevayan aí.vamos a traer a todos losancianos.pienso que va a estar bonito.los voy hacer hasta bailar.[risas]voy hacer hasta que bailen ycanten.teresa: en alún momento seimagino que su negocio llegaíaa hacer esto?joé: la verdad que no.hecho estamos haciendo.ni yo mismo me lo creo.[úsica]teresa: en la bodega tiene unaltar a la virgen de guadalupe.é que usted es mexicano ydevoto de la virgen.joé: fuimos a llevar despensasa una iglesia. me dijo elencargado de la iglesia"quieres que te lleve a lavirgen a peregrinar en labodega?". í. ya son dos añosque la traemos aqí.teresa: se considera unvisionario?joé: yo creo que si.lo primero servir a los deás.bien. no pasa nada. pienso queme siento contento.[úsica]teresa: qé humilde y sencillo.fue el primer univisionario queentrevistamos. ese ía deinvierno en losángeles haíamucho fío. por eso esábamostan abrigados, pero ni lalluvia detiene a estees ayudar a los ás necesitados.rúl: por suerte logó abrirese centro.teresa: ya lo abró. el centroesá operando. con muchafelicidad y orgullo dice queparaél ese centro que se llama"los años dorados". para verás de esta historia y la delos otros univisionario puedenvisitar univisionario.com.tambén pueden seguirnos en las