Una mujer muere tras comer champiñones crudos en un restaurante: un doctor explica qué pudo pasar

Donna Ventura falleció tras pasar 12 días en cuidados intensivos luego de comer champiñones crudos en un restaurante de sushi en Montana. La víctima tuvo un paro cardíaco y murió por insuficiencia hepática y renal. El doctor Joseph Varón, presidente de Dorrington Medical Associates, explica cuáles son los riesgos de ingerir este tipo de alimentos. Mira también: .