Con esta receta de tripitas de res que compartió Beto Zapata se te hará agua la boca
Para nadie es un secreto que a Beto Zapata -líder y vocalista de Grupo Pesado- le encanta cocinar, pues en su canal de Youtube ha mostrado recetas para hacer desde una salsa brava hasta un ‘cowboy’ a la parrilla y esta vez, compartió la receta para unas tripitas de res.
El cantante norteño inició tomando un video mientras freía las tripitas de res y fue tal la respuesta de la gente que, tan solo 40 minutos después, ya estaba compartiendo la receta completa. De acuerdo a lo que se puede observar y a lo que Beto Zapata menciona en el video, esta sería la receta para unas buenas tripitas de res al estilo 'Pesado':
Ingredientes
- 600 gramos de tripas
- 4 chiles serranos (o puede ser al gusto)
- ¾ de cebolla
- 4 tomatillos verdes de fresadilla
- ¼ de manojo de cilantro
- Una pisca de sal
Modo de preparación: Lo primero es freír las tripitas de res y una vez que estén listas, se agrega el resto de los ingredientes y se deja cocer. Menear esporádicamente.
Para un buen regiomontano como Beto Zapata, seguramente tampoco faltarán las tortillas de harina y así lo hicieron notar sus seguidores en las redes sociales. “Mi abuelita las hacía para cenar con tortillas de harina recién hechas mmmm”, comentó una seguidora.
Además, hubo muchos que aplaudieron las habilidades del cantante. “Somos unas ‘chuchas’ para la cocina mi Beto Zapata, deberías hacer un libro”, comentaron.
Previamente y durante su visita a El Show de Raúl Brindis, Beto Zapata se atrevió a cocinar un machacado con huevo para decenas de personas y pudimos descubrir su receta.
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