7 acompañamientos perfectos para el pavo de Thanksgiving
El día de Acción de Gracias es una tradición antigua aún muy vigente, la emoción de esos días reafirma que esta fiesta es una de las favoritas de adultos y niños. Es el momento de dar las gracias por las bendiciones en nuestras vidas: el trabajo, la familia y sobre todo por un techo y la oportunidad de vivir experiencias día a día.
En los Estados Unidos, la festividad fue declarada fiesta nacional en 1863 por el Presidente Abraham Lincoln y desde entonces, cada noviembre preparamos con emoción el pavo de Thanksgiving y otras ricuras culinarias propias de la fecha. También, en la casa de muchas familias latinas, además del pavo, siempre vemos platos tradicionales deliciosos como el pernil, los tamales, el arroz con gandules y como postre el flan, claro está.
Como parte del menú también nos toca pensar en los platos que servirán como acompañamientos. Es por esto que hemos recopilado algunas opciones para que tu cena sea un éxito rotundo.
#1- Coles de bruselas caramelizadas
Uno de los hits durante la temporada de fiesta serán las coles de bruselas. Lo mejor de ellas es que las puedes preparar de mil maneras. Aquí una receta que lleva tocineta y cebolla. Su sabor caramelizado encantará a todos durante la cena; además es simple y rápida de hacer.
#2- Puré de patatas
Todas podemos estar de acuerdo en que un puré de patatas delicioso es un plato que no puede faltar como acompañamiento del pavo. Intenta esta receta con ajo y hierbas y para culminar, nada como un pedacito de mantequilla para resaltar su delicioso sabor.
#3- Ensalada de quinoa mexicana
¿En busca de un plato diferente? Esta receta es el acompañamiento ideal que ofrecerá nuevos sabores a tu cena de Acción de Gracias. Una excelente idea para darle un toquecito mexicano a tus cena, ¡saludable y rico!
#4- Maíz dulce y cremoso
Un maíz cremoso y con mucha mantequilla suena como la comida de los dioses. Este es un plato que no puede faltar en tu cena de Acción de Gracias. Esta receta de maíz es ideal en caso de que te toque llevar un plato de acompañamiento a una cena con amigos, ¡una delicia!
#5- Arroz blanco y frijoles negros
En una casa latina no puede faltar el arroz y los frijoles, y mucho menos durante las fiestas. Si a esto le sumas el pavo y un pedacito de aguacate, tendrás en tu mesa el mejor plato con un toque latino para dar gracias.
#6- Pasta
¡Claro! Una pasta vegetariana es una opción perfecta y diferente para combinarla con tu pavo. Esta sencilla, pero deliciosa receta, complacerá a tus invitados con un plato cremoso y muy gustoso.
#7- Espárragos rostizados con hongos
La combinación de espárragos y hongos es una de mis favoritas. Solamente necesitas un buen toque de mantequilla para que lleves el sabor de los vegetales a otro nivel. Muy sabroso.
Estas opciones son el toque diferente y delicioso que harán que tu celebración de Acción de Gracias sea única. ¡A disfrutar y buen provecho
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