Cómo comer saludable con poco presupuesto
Comer saludable no necesariamente va de la mano con comer barato. La comida orgánica y saludable muchas veces puede costar demasiado para una dieta de todos los días. Pero, ¡no desesperes! Te daré algunos tips para comer bien y sano y no gastar demasiado.
Hay alimentos sanos que no implican un gran costo. Además, con determinados hábitos, como evitar comer afuera de casa y planear por adelantado lo que vas a necesitar en la semana para las compras del supermercado, podrás llevar una buena dieta sin que te duela el bolsillo.
Comidas saludables y económicas
Hay distintos tipos de comidas a bajo precio que son saludables y te ayudarán a comer bien durante la semana:
Arroz integral
El arroz integral aporta muchos más nutrientes que el arroz blanco. Es una gran fuente de magnesio, vitamina E, potasio, fibra y fósforo. A la vez nos provee energía y muchas proteínas. Incórporalo a tus comidas en ensaladas, sopas o guisos.
Pasta de trigo integral
Este tipo de pasta es ideal para comer saludable y sin estar mucho tiempo en la cocina. Puedes hacer un plato caliente de pasta con salsa o un plato frío con verduras salteadas.
Yogurt sin grasas
Ideal para desayunos o snacks entre comidas. Puedes hacer unos ricos batidos que te aportarán proteínas y energía en bajas calorías.
Pan de trigo integral
Para el desayuno, merienda o un buen sándwich de almuerzo con ensaladas o, incluso, un sándwich caliente, el pan de trigo integral es la mejor opción.
Atún enlatado
Ya sea para comer con galletas o hacer distintos tipos de ensaladas, el atún enlatado es barato e ideal para una buena comida.
Encuentra los alimentos saludables que más te gusten y que sean menos costosos y planea distintos platos con esos ingredientes para la semana.
Tips para cuando vayas al supermercado
Compra en volumen
Si vas a comprar fruta, lo ideal es que compres en gran volumen, te saldrá más barato que comprar todos los días frutas individuales. Y solo tendrás que ir una vez al súper.
Haz una lista y limítate a ella
Planear el menú de la semana e ir directo por esas cosas particulares ayuda mucho a reducir el presupuesto. Además te ayudará a mantener tu dieta balanceada y no tentarte con otras cosas.
No discrimines por marca
Por lo general, tendemos a consumir marcas que ya conocemos, pero a veces si andamos con poco presupuesto es bueno animarse a probar otras marcas; muchas veces ni notamos la diferencia y estamos ahorrando algo de dinero.
Estos son solo algunos consejos a tener en cuenta para que el presupuesto no te impida llevar una dieta saludable. Descubrirás que hay muchos alimentos saludables a bajo precio que te permitirán llevar una vida sana.
Para saber más sobre alimentos saludables visita ¿Por qué es importante seguir una dieta sana? e Ideas de desayunos nutritivos.