Gelatina arcoíris con leche condensada

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Receta de gelatina arcoíris con leche condensada

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Porciones: 6
Tiempo de preparación: 60 minutos
Tiempo de cocción: 20 minutos
Tiempo total: 80 minutos

Ingredientes:

• 2 litros de agua
• 1 sobre de gelatina de fresa
• 1 sobre de gelatina de naranja
• 1 sobre de gelatina de piña
• 1 sobre de gelatina de limón
• 1 sobre de gelatina de mora azul
• 1 1⁄4 tazas de leche condensada, (1⁄4 taza por color)

Preparación:

1. En una olla pequeña a fuego medio, agrega una taza de agua y la gelatina de fresa. Mezcla hasta que se disuelva y suelte su primer hervor. Retira del fuego.
2. Divide la mezcla en 2 recipientes, en un recipiente con la mezcla agrega 1 taza de agua fría y revuelve. En el segundo recipiente agrega la leche condensada y 1⁄4 de agua fría, revuelve bien.
3. En un molde de preferencia lo más plano posible, vierte la primera mezcla y deja reposar en el refrigerador durante 15 minutos o hasta que cuaje. Luego, añade la mitad restante con la leche condensada y refrigera 15 minutos más.
4. Repite el proceso con cada color. Cuando termines con los colores, refrigera durante 30 minutos y desmolda con mucho cuidado.
5. Disfruta.

Tip Delicioso:
Cambia los sabores de las gelatinas, dependiendo de los colores que quieras conseguir. ¡Haz las combinaciones que quieras!