Postres Delicioso
Donas de oreo
Estas donas son simplemente la combinación perfecta de una dona con galletas oreo. ¡Toma nota y prepáralas en casa!
Por: Univision,
Publicado 28 Feb 2022 – 05:56 PM EST | Actualizado 28 Feb 2022 – 05:56 PM EST
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Donas de oreos
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Porciones: 120
Ingredientes:
- Para las donas:
- 1 huevo
- ⅓ taza de leche
- 1 cucharada de jugo de limón
- 4 cucharadas de mantequilla derretida
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ¾ de taza de harina de trigo
- ⅓ de taza de cocoa en polvo
- ¼ de taza de azúcar mascabado
- ¼ de taza de azúcar refinado
- ½ cucharadita de polvo para hornear
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- 3 oreos molidas
- 1 pizca de sal
- Para el glaseado:
- ¼ de taza de mantequilla
- ¼ de taza de manteca vegetal
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
- 2 tazas de azúcar glass
- 4 cucharadas de leche
- Oreos molidas
Preparación:
- Precalienta el horno a 350°F.
- Mezcla en un tazón la leche y el limón; deja reposar por 5 minutos.
- Bate ligeramente, agrega huevo, mantequilla y vainilla. Mezcla nuevamente y agrega todos los ingredientes secos: la harina de trigo, cocoa en polvo, azúcar mascabado y refinado, polvo para hornear, bicarbonato, una pizca de sal y añade las 3 piezas de galletas molidas.
- Vierte la mezcla en una manga pastelera. Llena un molde para donas, previamente engrasado y hornea a 350°F por 10 minutos.
- Mientras las donas se hornean, prepara el glaseado. Bate en un tazón grande la mantequilla junto con la manteca vegetal, azúcar glass y vainilla hasta acremar.
- Añade leche, de una cucharada a la vez hasta que tenga una textura líquida pero ligeramente espesa.
- Retira las donas del molde y deja enfriar.
- Sumerge las donas en el glaseado y deja reposar en una rejilla. Espolvorea con más oreos molidas.
Tip Delicioso:
Cuando utilices moldes no llenes a más de ⅔ de su capacidad, así la masa tendrá espacio para crecer sin derramarse.
Para las donas:
1 huevo
⅓ taza de leche
1 cucharada de jugo de limón
4 cucharadas de mantequilla derretida
1 cucharadita de extracto de vainilla
¾ de taza de harina de trigo
⅓ de taza de cocoa en polvo
¼ de taza de azúcar mascabado
¼ de taza de azúcar refinado
½ cucharadita de polvo para hornear
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
3 oreos molidas
1 pizca de sal
Para el glaseado:
¼ de taza de mantequilla
¼ de taza de manteca vegetal
2 cucharaditas de extracto de vainilla
2 tazas de azúcar glass
4 cucharadas de leche
Oreos molidas