Saludables Delicioso
Crema de almendras
Si nunca has probado esta crema, te aseguramos que te va a encantar y además de saludable es muy económica.
Por: Univision,
14 Oct 2020 – 07:00 PM EDT
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Crema de almendras
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Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Tiempo total: 20 minutos
Ingredientes:
- 2 cdas de mantequilla
- 2 cdas de fécula de maíz
- 3 dientes de ajo, asados
- 1 lata de leche evaporada
- 2 tazas de agua
- 1 taza de almendras, peladas y tostadas
- 1 cda de jengibre, rallado
Preparación:
- En una olla, calienta la mantequilla y fríe la fécula de maíz durante 2-3 minutos. Cuando dore, agrega la leche y dos tazas de agua. Cocina durante 2 minutos.
- Agrega a la licuadora la mezcla anterior, las almendras, los ajos, el jengibre y sal. Licúa hasta que los ingredientes estén muy bien incorporados.
- Agrega la mezcla a la olla a fuego medio, mezcla y rectifica de sal. Cocina hasta que espese.
- Sirve y acompaña de más almendras.
- Disfruta caliente.
2 cdas de mantequilla
2 cdas de fécula de maíz
3 dientes de ajo, asados
1 lata de leche evaporada
2 tazas de agua
1 taza de almendras, peladas y tostadas
1 cda de jengibre, rallado